「子持しぐれ」は、磯の香り豊かな赤にし貝、昆布、魚卵を独特の製法で調味したもので、三つの味の旨みが調和した珍味です。その風流な味わいは、お酒によく、お茶漬けによく、料理の友として最高にお楽しみいただけます。