からすみ 約140g【冷蔵商品】 ※冷蔵送料になります

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¥9,100 税込
商品コード: 13530
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「からすみ」は、ボラの卵巣を塩漬けにし、塩みを抜いてから天日で乾燥させたもの。
中国伝来の墨にその形が似ていることから「唐墨(からすみ)」の名前がついたといわれています。

三重近海は古くからボラの優れた漁場とされ、加工技術も高く、古くから伊勢の「幻の珍味」として珍重されてきました。

丹念に作りあげられた本品は、つややかな輝きとほどよい塩加減で、薄く切り軽く炙って香ばしくお召し上がりください。


※チルド便(冷蔵便)につきまして、送料に別途チルド便料金がかかります。
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詳細

内容 約140g
賞味期限 製造日より60日
サイズ 約25×15×4cm
保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
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