伊勢せきや

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あそらの梅玉
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あそらの梅玉 税込 1,300 円

国産梅の最高峰、紀州南高梅。この肉厚の果肉を甘露煮に仕上げました。

めで鯛ごはんセット           (2合用)
めで鯛ごはんセット           (2合用) 税込 2,160 円

おめでたい席の定番。鯛と伊勢神宮奉納米「お伊勢さんのお米」を贅沢な炊き込みごはんの詰め合わせにいたしました。

さわらごはんの素(3合用)
さわらごはんの素(3合用) 税込 1,080 円

出世魚のさわらがまだ40~50cmの頃、サゴチとよばれるものを切り身にして山椒の香りで炊き上げました。

赤にし貝ごはんの素(3合用)
赤にし貝ごはんの素(3合用) 税込 1,080 円

赤にし貝を、笹がきごぼう、茶切昆布と合わせて調製し、磯の香りと旨みを引き出しました。

まがたまさぶれ
まがたまさぶれ 税込 1,080 円

あそらの茶屋より、伊勢神宮外宮の勾玉(まがたま)池をかたどったさぶれを新発売。
材料の一部に米粉を使用し、サクサクとした食感とほどよい甘みをお楽しみいただけます。

あそらの梅無酒
あそらの梅無酒 税込 1,300 円

国産 南高梅のエキスを独自の製法で抽出し、ゆっくりと熟成させました。

めで鯛ごはんの素(3合用)
めで鯛ごはんの素(3合用) 税込 1,300 円

真鯛を三枚におろし、アラでじっくりと煮込んでだし汁を取り、最後に淡口醤油で仕上げました。

桜花入り蟹すしの素(3合用)                       3月~4月初旬限定販売
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桜花入り蟹すしの素(3合用)  3月~4月初旬限定販売 税込 1,300 円

桜花の塩漬けによって蟹の甘みがいっそう引き立ち、柚子の香りをほんのり漂わせた特性の合わせ酢により、上品な味わいをご堪能頂ける逸品です。

桜えびごはんの素(3合用)         3月下旬~5月限定販売
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  • 限定品
桜えびごはんの素(3合用)         3月下旬~5月限定販売 税込 1,300 円

駿河湾より水揚げされた新鮮な「桜えび」を鮮度を損なわぬよう、直ぐさま釜茹でしました。

帆立ごはんの素(3合用)
帆立ごはんの素(3合用) 税込 1,080 円

国産の歯ごたえ抜群の帆立と一子相伝のたれ、独特の醤で調製した出汁で炊き上げるごはん。

あわびごはんの素(3合用)
あわびごはんの素(3合用) 税込 1,300 円

参宮あわび脹煮を一子相伝のタレ・独特の醤で調製した出汁で炊き上げるごはん。

純米大吟醸酒 姫心饌(ひめしんせん)
純米大吟醸酒 姫心饌(ひめしんせん) 税込 1,730 円

お手軽サイズの「姫心饌」。
お試し用に、ちょっとした手土産にいかがでしょうか。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

伊勢海老山葵和え 【冷凍便】  
  • クール便(冷凍)
伊勢海老山葵和え 【冷凍便】   税込 2,500 円

伊勢海老の生の身を煮切り酒に浸し、すりおろした本わさびと和え、味を調えました。

ひらめ重ね昆布〆 【冷凍便】
  • クール便(冷凍)
ひらめ重ね昆布〆 【冷凍便】 税込 1,700 円

平目の身に微かに塩をふり、からすみ・糸のり・山椒・胡麻をあわせ、昆布で幾重にも重ね、ねかせました。

伊勢海老の塩辛 冷凍【冷凍便】  
  • クール便(冷凍)
伊勢海老の塩辛 冷凍【冷凍便】   税込 2,200 円

伊勢海老の生の身を生醤油・豆板醤・オイスターソース等でからめ、少し濃い目の味に仕上げました。

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