伊勢せきや

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ばちこ  【冷蔵便】
  • 限定品
ばちこ  【冷蔵便】 税込 6,480 円

「ばちこ」は、新鮮ななまこの卵巣を塩漬けにし、ひとつひとつ手作業にて丁寧に干し上げた高級珍味。

からすみ  【冷蔵便】
  • 限定品
からすみ  【冷蔵便】 税込 8,450 円

つややかな輝きとほどよい塩加減の本品は、軽く炙って香ばしくお召し上がりいただくのがおすすめです。

熨斗あわび 銀(熨斗あわび×3本)
熨斗あわび 銀(熨斗あわび×3本) 税込 10,800 円

古来より贈答品の飾りに用いられてきた熨斗あわび。
それを炙って酒肴の席に。贅沢極みのふるまいなり。

熨斗あわび 金(熨斗あわび×5本)
熨斗あわび 金(熨斗あわび×5本) 税込 16,200 円

古来より贈答品の飾りに用いられてきた熨斗あわび。
それを炙って酒肴の席に。贅沢極みのふるまいなり。

お木曳山椒
お木曳山椒 税込 540 円

山里に自生する山椒の原木から採取した実と辛味を独自の調合で作り上げました。

伊勢宮笥 子持しぐれ 2袋
伊勢宮笥 子持しぐれ 2袋 税込 1,080 円

新鮮な赤にし貝、魚卵、昆布を鮮度を損なわぬよう独自の漬け込み技法により別々に時間をかけ熟成させ、それぞれの持ち味を多彩に生かした磯の風味。

伊勢宮笥 子持しぐれ 1袋
伊勢宮笥 子持しぐれ 1袋 税込 650 円

新鮮な赤にし貝、魚卵、昆布を鮮度を損なわぬよう独自の漬け込み技法により別々に時間をかけ熟成させ、それぞれの持ち味を多彩に生かした磯の風味。

子持しぐれ 宮笥パック
子持しぐれ 宮笥パック 税込 540 円

新鮮な赤にし貝、魚卵、昆布を鮮度を損なわぬよう独自の漬け込み技法により別々に時間をかけ熟成させ、それぞれの持ち味を多彩に生かした磯の風味。

伊勢宮笥 つぼやき 2袋
伊勢宮笥 つぼやき 2袋 税込 1,080 円

伊勢せきや独自の調味汁で郷土料理「つぼやき」にちなみふっくらと脹煮にした味の逸品。

伊勢宮笥弐点詰合せ   (潮騒の誘い)
伊勢宮笥弐点詰合せ   (潮騒の誘い) 税込 1,620 円

「子持しぐれ」「つぼやき」の詰め合わせ。

伊勢海老山葵和え 【冷凍便】  
  • クール便(冷凍)
伊勢海老山葵和え 【冷凍便】   税込 2,500 円

伊勢海老の生の身を煮切り酒に浸し、すりおろした本わさびと和え、味を調えました。

帆立クリームチーズ和え 【冷凍便】  
  • クール便(冷凍)
帆立クリームチーズ和え 【冷凍便】   税込 1,300 円

湯通しした帆立貝柱をクリームチーズ・ブルーチーズと和え、 柚子胡椒・薬味わさびで味を調えました。

ひらめ重ね昆布〆 【冷凍便】
  • クール便(冷凍)
ひらめ重ね昆布〆 【冷凍便】 税込 1,700 円

平目の身に微かに塩をふり、からすみ・糸のり・山椒・胡麻をあわせ、昆布で幾重にも重ね、ねかせました。

さざえ つぼ焼 【冷凍便】
  • クール便(冷凍)
さざえ つぼ焼 【冷凍便】 税込 4,200 円

活きのよいさざえを料亭風のつぼ焼きに仕上げました。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

伊勢海老の塩辛 冷凍【冷凍便】  
  • クール便(冷凍)
伊勢海老の塩辛 冷凍【冷凍便】   税込 2,200 円

伊勢海老の生の身を生醤油・豆板醤・オイスターソース等でからめ、少し濃い目の味に仕上げました。

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