伊勢うどん

おみやげ伊勢うどん専門 藤六屋 伊勢うどん

伊勢でうどんといえば「伊勢うどん」。その太く柔らかい麺の理由は、その昔旅人に素早く提供できるよう茹で続けるため、また腹持ちがして消化も良いようにと諸説あります。濃褐色のつゆは、溜まり醤油を出汁で割り味を調えたもの。
昔年より伊勢っ子に親しまれてきた唯一無二の伊勢うどん。
藤六屋では、おみやげ専門にご用意いたしております。