真羽太
日本一の生産量を誇る
三重県南部のリアス式海岸で
育てられた高級魚として名高い真羽太。
コラーゲン豊富で、透明感のある
白身は上品で美味、
アラや身からは濃厚で
優しいお出汁が楽しめます。
切り身と、アラや身から溶け出す濃厚で優しいお出汁でごはんの素に調製いたしました。秋冬のとっておきの炊き込みご飯をお楽しみください。
アラや身から溶け出すコラーゲンたっぷりの濃厚なお出汁で雑炊の素をお作りいたしました。本品を火にかけ、ご飯を入れてとき卵を散らせば、優しい味の雑炊が出来上がります。
本ずわい蟹
冬の味覚を代表する蟹。
中でも高級とされる本ずわい蟹を使い、
旨み豊かな味わいに仕上げました。
立ちのぼる香味豊かな湯気とともに、蟹みそを忍ばせた特製の濃厚な蟹だしで炊く旨みたっぷりのごはんをお楽しみください。
本品を火にかけ、ご飯を入れてとき卵を散らせば、美しい蟹の身入りの濃厚な蟹雑炊が出来上がります。