古く奈良時代に始まったといわれる、炊き込みごはん。
季節の食材や各地の風土に育まれ、日本の食文化に欠かせない存在となりました。
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古く奈良時代に始まったといわれる、炊き込みごはん。
季節の食材や各地の風土に育まれ、日本の食文化に欠かせない存在となりました。
私たちは、昭和60年(1985年)に、はじめて「あわびごはんの素」を世に出して以来、この伝統を守りつつ、時には新しい創作ごはんのご提案とともに、皆さまに豊かな食文化をお届けしたいと思っています。

薄切り鮑や野菜に、魚介の節の旨味を重ねました。風味豊かな出汁がごはんになじみ、あわびの味わいを引き立てます。
あわびの存在感はそのままに、二合仕立てに。
新しくなった「あわびごはんの素」を、ぜひお楽しみください。

帆立貝に、特製の出汁を合わせました。
出汁にも帆立の旨みをきかせ、ひと口ごとに広がるおいしさを。
噛むほどに、帆立ならではの旨みとコクが広がります。
WEB限定セット
あわびごはんと帆立ごはんに、縁起米「イセヒカリ」を添えて。
オンラインショップだけの、特別な詰め合わせをご用意しました。
それぞれの味わいを、二合仕立てで。こだわりのおいしさを、日々の食卓へ。
季節限定 9〜11月販売予定
季節限定 10〜11月販売予定
季節限定 11〜2月販売予定
※ご希望の商品と「詰め合わせ箱」を一緒にご購入ください。組み合わせにより承れない場合もございます。お気軽にお電話でご相談ください。