縁起米のおかゆに、特製だれの旨味、お木曳山椒の香り、そして甘酢に浸した桜花の彩りが重なって、静かに広がる“穏やかな風味”。まるで春の訪れをそっと告げるような一品です。

平成元年・秋。二度にわたって強い台風が伊勢地方を襲いました。
伊勢神宮へ納めるためのお米を作る御神田（ごしんでん）も強風でほとんどの稲が倒れるなか、わずか二株だけ立ち残った奇跡の稲株がありました。
このお米は、なにより味がよく、病災害にも強いことから、伊勢神宮へ奉納いたしました。
稲は神さまからの授かりもの。
そんな味と伝統を引き継ぐ、「お伊勢さんのお米・イセヒカリ」のおかゆをご賞味ください。