薄切りにあしらったあわびに、自慢のたれ、独特の醤で調製した出汁で炊き上げる「あわびごはんの素」は伊勢せきや自慢の逸品です。炊きたての熱々で食すもよし、夏はおむすび風ににぎり、お出かけの際のお弁当にするもまたよし。穂じそや紫芽(むらめ)をトッピングすれば、目にもおいしい絶品に生まれ変わります。

天然真鯛を三枚におろし、形よく焼き、アラを煮出して旨みを凝縮させた煮汁に酒などで調味し、最後に淡口醤油で仕上げました。おめでたい席にはかかせない逸品です。

帆立、イカ、あさりなどの魚介や野菜を特製のスープとともに調製いたしました。風味と旨みが食欲をそそります。トマトやピーマン、有頭海老やムール貝などを加えて炊き上げると、より一層旨みが引き立つ会貝だくさんのパエリア風炊き込みごはんがお楽しみいただけます。
※パエリアの素のイメージ写真は、トマトやピーマンなどと一緒に炊き上げた調理イメージとなります。